طرز تهیه مرغ با کدو

آشپزی : غذای مرغ با کدو همراه با سالاد تند سبزیجات بسیار خوشمزه می شود و زیر نیم ساعت می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم برای مرغ با کدو

450 گرم مرغ بریان

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

4 عدد کدو متوسط

2 حبه سیر رنده شده

یک پیمانه گوجه فرنگی دونیم شده

¼ قاشق چایخوری نمک

¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه مرغ با کدو

مرغ را به تکه های دلخواه تقسیم کنید. روغن زیتون را در تابه و روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ ها را 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا هم گرم شوند و هم پوستشان کاملا برشته و طلایی شوند. سپس از تابه خارج کنید. کدوها، سیر و ¼ قاشق چایخوری نمک و فلفلسیاه را درون تابه بریزید. دو دقیقه تفت دهید.

مرغ ها را به تابه بازگردانید. در تابه را بگذارید و 10 دقیقه با هم بپزید تا مواد طعم یکدیگر را بگیرند. گوجه فرنگی را دو دقیقه آخر اضافه کنید.

آنها را در ظرف بکشید و با سبزیجات تازه یا سالاد سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد مرغ با کدو

مرغ با کدو جزو خوراک – مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
مرغ با کدو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ با کدو ، طرز تهیه مرغ با کدو