طرز تهیه خوراک گوشت ایرلندی

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس
عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس عنوان عکس

آرشیو مطالب

جستجوگر

امکانات وب

پر مخاطب ها

برچسب ها

طرز تهیه خوراک گوشت ایرلندی

خوراک گوشت ایرلندی یک خوراکی گوشتی ساده و بسیار خومزه است که خیلی ساده و سریع تهیه می شود.

 مواد لازم برای خوراک گوشت ایرلندی

گوشت  1800 گرم

سیب زمینی   1100 گرم

نخود فرنگی  600 گرم

ماء الشعیر  2 پیمانه

آب گوشت  2 پیمانه

آرد  ¼ پیمانه

سیر  10 حبه

گوجه فرنگی   360 گرم

پیاز   2 عدد متوسط

نمک  به مقدار لازم

فلفل  به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک گوشت ایرلندی

طرز تهیه خوراک گوشت ایرلندی

گوشت سردست را به صورت مکعب های 4 سانتی متری خرد می کنیم.

سیب زمینی پوست کاغذی را شسته و پوست آن را می سابیم، چون با پوست در غذا استفاده می کنیم.

پیاز و سیر را ریز خرد می کنیم.

تکه های گوشت را در یک قابلمه چدنی نسبتا بزرگ (2 و نیم لیتری) ریخته و آرد را روی تمام سطح آن ها می پاشیم.

4 تا 5 عدد گوجه فرنگی درشت را فیله کرده (فیله کردن گوجه فرنگی) با غذاساز پوره کنید.

پوره گوجه فرنگی، سیب زمینی درسته با پوست، پیاز خردشده، آب گوشت، ماءالشعیر ساده و سیر و فلفل را اضافه می کنیم.

روی ظرف را می پوشانیم و روی حرارت متوسط خوراک را گاهی هم زده تا جوش بی آید.

وقتی خوراک به جوش آمد شعله را کم کرده و به مدت 3 ساعت اجازه می دهیم به آرامی غذا بپزد تا وقتی که گوشت کاملا نرم شود و چنگال به راحتی داخل آن فرو برود.

در انتهای پخت نخودفرنگی، نمک و اگر لازم بود کمی دیگر فلفل اضافه کرده اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر خوراک روی حرارت ملایم باقی بماند.

طرز تهیه خوراک گوشت ایرلندی

خوراک گوشت جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
خوراک گوشت را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

خوراک گوشت ، طرز تهیه خوراک گوشت ایرلندی

  • مطالب مرتبط
  • طرز تهیه همبرگر شکم پر ساندویچ خوشمزه خانگی
  • طرز تهیه مرغ ایتالیایی غذای خوشمزه
  • گوشت قورباغه در تهران فروخته می شود!؟
  • طرز تهیه سوپ اسفناج کم کالری
  • مصرف نکردن گوشت چه خطرات یا فوایدی برای بدن دارد؟
  • طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ
  • نویسنده : حمید قلی خانی بازدید : 11 تاريخ : يکشنبه 7 شهريور 1395 ساعت: 5:56

    آخرین مطالب

    خبرنامه

    عضویت

    نام کاربري :
    رمز عبور :